Kiosko Fina

Volvió... En forma de fichas! ... La verdad es que no sabia que todavía funcionaba...

Tal vez fueron mas de 10 años que no probaba estos tacos/quesadillas/tortas, pero probarlos de nuevo fue un retorno muy agradable a hacia un pasado que disfrute mucho con mi familia, quienes eran fans asiduos del lugar cuando se encontraba en el ahora extinto estacionamiento del ahora extinto Mazon Centro en el ahora extinto centro (digo extinto porque me parece que es una verguenza mezclada con coraje e indigestión como toda la arquitectura del centro ha sido destrozada y masacrada por la "modernidad" en lugar de ponerse a chambear y ver como podian restaur las pintorescas edificaciones que antes solían darle ese toque antiguo al centro de nuestra polvorosa cuidad, en vez de hacer lo fácil y tumbar todo y poner el centro como un cuadrado sin sabor anada... Pero en fin...). El hecho es que pasabamos horas de tortura en las telas parisina, cosa solo soportable debido a la esperada recompensa de ir a comer tacos de Kiosko fina, que tiempos aquellos cuando Lucia Mendez...

Total que no pueden dejar de probar las quesadillas sincronizadas, los tacos de res con un poco de limón de esa botella que no se ve muy limpia con un poquito de salsa y cebollita morada curtida acompañados de una helaaaada coca cola de botella cual debe de ser...y el chilorio, los deliciosos tacos de chilorio... deliciosos repito. No se arrepentirán.

Yo le daria 4.5 Kioskos de 5

Click aqui para la ubicación.

Chilorio y res... nada puede malir sal.

*7 usos de puntos suspensivos en 3 párrafos

La pasadita

Recuerdo aquellos bellos tiempos cuando era un joven universitario cursando la carrera de ingeniería industrial en la Universidad de Sonora, lleno de sueños, ilusiones y gases (luego contare esa parte).  Recuerdo que  los “mas grandes” venían a contarnos a  nosotros los jóvenes e fácilmente impresionables, historias fantásticas sobre como habían entrado a hacer sus practicas  profesionales en la planta de estampado y ensamble Ford Hermosillo.

Como aspirante a ingeniero, uno escuchaba las fantásticas historias de como grandes “prensas” doblaban y formaban el metal para formar las puertas, de cómo había “robots” dentro de la planta que soldaban  los automóviles, de cómo miles de personas “armaban” los automóviles y de cómo cuando redactaban emails usaban “comillas” para todo sin razón aparente alguna.

También platicaban como todos los ingenieros iban a “La pasadita” donde las tortas estaban bien buenas. Hasta hace poco descubrí que la pasadita era una pequeña fonda de comida y no un burdel que estaba cerca de la planta. Como tengo la fortuna de trabajar en el nuevo parque industrial, pues pude visitar el famoso local de la Pasadita.

Tortas Ahogadas Don Chema.

Aquí en Hermosillo, cuidad de los naranjeros (que todavía no decido si es de dar orgullo o de pena… será que no me gusta mucho el Base Ball…) cuando las personas tienen que hacer cualquier tipo de tramite en nuestra bella y democrática burocracia, uno se dirige hacia el “centro de Gobierno”; no se exactamente si sea el centro exacto, ni tampoco se exactamente que gobierna en estos difíciles tiempos que vivimos, asi que antes de emprender mi viaje ya mencionado hacia las lejanas tierras del otro lado del charco, como todo buen mexicano dejando los tramites para lo ultimo, unos días antes de salir me fije que mi pasaporte estaba bien vencido y pues con el fin de poder caminar libremente por aquellos lugares, no me quedo mas remedio que renovarlo.

Es por eso que fui al citado lugar, lleno de esa pobre gente que se entrega en cuerpo y alma a la atención a los usuarios y que tienen los terribles horarios de 8.00am a 3.00pm de lunes a viernes, a tramitar mi pasaporte. Entre tramite y tramite me di una vuelta por los locales de una de las calles periféricas de los edificios y ahí fue donde me dio el aroma inconfundible a drenaje… me fui al otro extremo de la calle y ahí percibí el sutil y ligero aroma de las carnitas.

Super tortas La Gran Fiesta

A que buenas tortas... como resistirse a esto?!?

Torta Combinada de Jamon y Queso

Llegamos mi alegre familia y yo a este lugar y mi Padre empezo a recordar: "Cuando tu mama y yo saliamos a comer, aqui veniamos mucho; este lugar tiene mucho tiempo" lo que quiere decir dos cosas: 1) que mi apa era muy piojo y no le alcanzaba para mas y, 2) que las tortas deben de estar buenas (o que las patrocine el narco).

Necesito volver a probar la torta de carne asada, pero no puedo decirle que no al puerco; la torta estaba en su punto, el puerco no muy jugoso pero no seco, buen sabor, el jamos se pierde un poco asi como el queso, pero pueden pedir ya sea los pongan amarillo o blanco (sin albur).

y claro, el toque especial son las sodas (o como decimos para aca en el norte "sodas"); en botella de vidrio de 355ml para que te puedas tomar dos y helaaaadas helaaaadas.

He comido tacos (los caramelos estan buenos, que mas bien son en la modalidad de burritos). Pero este lugar tiene con que, al tortas estan muy buenas, las sodas heladas y buen servicio. El lugar es limpio y con recomendaciones pintadas con marcador en la pared de la Banda Campirana (que segun mis fuentes son los de "la cumbia del Mario Bros"*... aunque no se porque alguien deberia de saber eso):

*Tambien segun mis fuentes, "el Pollo" actualmente tiene 8 años

y la ya internacional agrupacion, Los Abandonados:

*Yes!

Si le tuviese que dar una calificacion, yo le daria 3.5 fiestas de 5

*Fueron Los Sonoreños

Ubicacion