El Mezquite Asadero

Vivimos una crisis en estos momentos; tenemos una crisis de salud en nuestro país por el problema que representa la obesidad. No tengo absolutamente nada en contra de la gente del tipo más bien grueso por el contrario, generalmente son mas chistosos que las personas delgadas y aunque parezca broma todos tenemos al menos algún amigo, vecino, padre, madre, esposo(a), hijo(a), hermano(a), primo(a), amante, estilista, plomero, perro(a), pez o boa constrictor que tiene un problema de sobrepeso. Los factores que provocan este problema son varios, parte es toda la comida y bebidas chatarra que se consumen en grandes cantidades debido al estilo de vida que la mayoría llevamos, muchos nos hemos desentendido del arte de cocinar, pero también parte del problema es que la comida está bien pinche buena. No podemos dejar de comer, menos en un estado como el de Sonora donde la carne y las tortillas de harina con manteca están tan buenas. Es casi imposible resistirse a ese olor de la carne al tener contacto con la parrilla grasienta alimentada por carbones al rojo vivo, solo con un puño de sal gruesa (la sal refinada es para los débiles).

La carne asada en esta nuestra cuidad con sus lindos embotellamientos viales y de gente que solo se sube al los autos para hablar por celular, no es una tarea fácil de hacer; el calor y la humedad en los meses de Mayo a Septiembre son infames, solo se pueden soportar con esa bebida de ambarino color muy fría ya que se corre el riesgo de deshidratarse. Pero para eso tenemos un remedio llamado Taquerías…

El Infierno

Tuve la oportunidad de ver esta película y no puedo hacer otra cosa más que recomendarla. Por las razones que ustedes crean pertinentes: si son de las personas que disfrutan de la violencia, adelante; si son de las personas que disfrutan de una crítica al gobierno actual de Felipillo Calderón, adelante; si son de las personas que quieren ver un western de mafiosos, adelante; si son de las personas que creen que hay que darle otra oportunidad (otra vez) al nuevo cine mexicano, adelante.

El director Luis Estrada nos trae una historia de ficción en un pueblo imaginario llamado San Miguel, en donde se ve reflejada una realidad que no es muy ajena a la nuestra. Con una brutalidad casi genial se ve retratada la vida de muchas personas que tienen que sufrir en manos de una guerra sin sentido que solamente va destruyendo familias enteras.